荔湾饭堂承包饮食单位餐具数量应与就餐人数相适应，大中型单位不少于就餐人数的2倍，小型的不少于心3倍。5、餐厅、厨房、辅佐用房凡与外界相通处均应设置防蝇防尘设施（纱门、塑帘、纱网、风幕等）。荔湾饭堂承包有必要在粗加工、切配烹调、餐洗消等相应方位设有不少于2只密闭式便于清洗的废物污物桶，容量应不低于一班次的废弃物量。7、饮食单位出产布局应符合生进熟出“流水线”要求，饮食制造区与日子区严厉分隔，运营场所不得 有私人物品。8、食物出产用水有必要使用自来水，水质应符合《中华人民共和国日子饮用水清洁标准》。9、禁止粗加工水池同餐具洗刷消毒池混放和混用。10、禁止使用不符合清洁要求的东西、容器。

荔湾饭堂承包然后，在分销方面，要成立分销团队，对送货人员进行培训，面对消费者时要表现出良好的服务态度，并在规定的时间内送到消费者手中，有利于消费者的认可，从而提高回购率。荔湾饭堂承包注意以上几点后，可以选择适合自己开发的软件公司搭建系统，好的蔬菜配送系统可以为配送中心提供专有的前端接单工具、专业的配送管理系统，为配送人员提供配送分拣设备和应用程序，以便更好地管理蔬菜配送。

荔湾饭堂承包首先应具备餐饮行业合法的相关证件,如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品卫生安全许可证等.在保证相关手续齐备的前提下。荔湾饭堂承包以下几方面更是选择正规的餐饮公司不可忽视的重中之重: 1、对于广州食堂承包职工,食堂承包公司必须要做到服务热情周到,不得有任何的懈怠和应付了事. 2、拥有大型的食品配送中心、物流运输、粮油库、副食库等也是正规的餐饮公司所必须的,这样可以方便加工原料的及时配送,也能节约餐饮公司的经营成本. 3、需了解餐饮公司是否具有成型、安稳和种类齐全的物流中心,由于餐饮行业投入成本较高,因此对于餐饮行业而言经营过程中需保证利润大化,因而拥有一定规模的大型物流中心是保证食堂饭菜质量的首要条件.

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广州食堂承包-食堂设计要点和注意事项1、饭馆、饮食店和食堂（总称饮食单位）有必要具有固定场所，周围30米之内无粪坑、废物场、家畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。荔湾饭堂承包大中型饮食单位（总面积150平方米、餐位次80个，包厢1个以上，会集食堂就餐人不计其数100人 以上）内部装备应有餐厅、粗加工间、配食间、烹调间、备餐间（熟食间）、点心制造间、餐具洗消间、更衣室、库房、燃料及废弃物堆放场所。荔湾饭堂承包小型饮食单位餐厅与厨房和辅佐用房之比例不低于1.5。